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250g

Miel tilleul de Picardie

Frais et mentholé

12,90 €

Avec sa sublime couleur blanche, le miel de tilleul de France Hédène, origine Picardie, surprend par sa fraîcheur et sa saveur mentholée subtile. Il allie surprise et bienfaits du miel. 

Picardie Crémeux
Végétal Intense
12,90 €

Description

Le miel de tilleul de France Hédène provient de la plante qui porte le même nom, le tilleul, et possède des notes mentholées. Il allie plaisir et gourmandise. Sa finesse aromatique, comme le miel d'acacia, se mélange à merveille dans un thé, une tisane ou une infusion.

Récolté en France, dans la célèbre forêt de Chantilly, le miel de tilleul Hédène a une magnifique couleur blanche. Son parfum rappelle celui de la fleur du même nom, tout en étant plus délicat. Sa saveur prononcée est unique, puissante et agréable. Le miel de tilleul Hédène offre une étonnante fraîcheur due à ses notes mentholées subtiles. Son goût est persistant et sans acidité. 

La période de floraison du tilleul est aléatoire. Celui-ci fleurit généralement de mi-mai à juillet, puis la récolte du miel se fait courant juillet. Sa vitesse de cristallisation est variable. Elle est comprise entre 4 mois et 1 an.

Le miel de tilleul est reconnu pour ses vertus apaisantes. Il contient naturellement des oligo-éléments qui font de lui un miel réconfortant en période fraîche. 

CONSEILS DE DEGUSTATION - TEA TIME

Le miel de tilleul de France se marie à merveille avec des boissons chaudes de par son goût fraîchement mentholé. Il peut se déguster à tout moment de la journée pour sucrer délicatement le thé ou les infusions. Il peut également se déguster brut à la cuillère pour profiter de son goût unique et de ses bienfaits à la gorge.

Prix/100g : 5,16€

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