Miel Romarin du Luberon

MIEL DE ROMARIN HÉDÈNE : UN MIEL DOUX ET SUBTIL

Plongez dans l'univers aromatique du miel de romarin Hédène, un trésor capturé par les abeilles dans les champs en fleurs. La douceur du miel de romarin rappelle celle du miel d'acacia, subtil et délicat, évoquant la douceur du nectar des fleurs. Son goût subtilement floral et herbacé est une fusion de saveurs raffinées qui se dépose délicatement sur les papilles. Tout comme le miel de trèfle, célèbre pour ses notes aromatiques distinctes et sa légère touche fruitée, le miel de romarin séduit par son équilibre parfait entre douceur et caractère, offrant une expérience gustative à la fois complexe et harmonieuse.

UN VOYAGE GUSTATIF AUX PARFUMS MÉDITÉRRANÉENS

Le miel de romarin Hédène est récolté en France, au sein du Parc Régional du Luberon au printemps. Il a un parfum légèrement végétal et une saveur très agréable. D’une texture crémeuse, avec un très léger grain cristallisé en bouche, il se distingue par sa couleur très claire et son goût harmonieux. Plus floral que le miel d’acacia Hédène, il reste doux en bouche avec des notes végétales, fraîches et très légèrement acidulées, rappelant les senteurs ensoleillées des collines méditerranéennes. Son arôme envoûtant évoque les journées ensoleillées et les brises légères, créant une expérience gustative qui transporte directement dans les paysages pittoresques.

LE MIEL ROMARIN DU LUBERON HÉDÈNE : UN TRÉSOR DES MONTAGNES FRANÇAISES

Les arômes envoûtants du miel romarin du Luberon Hédène emplissent chaque pot en verre, témoins de la magie de la récolte de miel par les infatigables butineuses. Ce miel d'une couleur claire incarne la production minutieuse des apiculteurs, des maîtres de la miellerie qui transforment le travail des abeilles en un élixir aromatique.

La floraison débute en décembre et se poursuit jusqu’à fin avril. La récolte se fait courant mai.

CONSEILS DE DÉGUSTATION – MIEL DE ROMARIN DU LUBERON

Le miel de romarin de France Hédène peut être utilisé dès le petit déjeuner, sur une brioche chaude ou sur des tartines. Grâce à sa texture crémeuse, il s’étale et fond délicatement sur du pain croustillant. C’est un bon substitut à la confiture et il ses notes végétales et florales se libèrent lorsqu'il est incorporé dans des préparations chaudes, créant une expérience gustative qui évoque les douces journées ensoleillées. Ce miel très apprécié, récolté avec soin des ruches, est un trésor liquide qui apporte une touche sucrée et raffinée à vos plats préférés. Chaque pot de miel de romarin est une invitation à savourer la nature à travers une palette de saveurs florales et délicates, un cadeau précieux de la ruche à votre table.

Prix/100g : 5,56€