Fondante
Boisé
220g
Découvrez notre confiture d’abricots traditionnelle et miel de châtaignier, une création artisanale unique qui marie les notes aromatiques légèrement acidulées de l'abricot à l’intensité subtile et boisée du miel de châtaignier Hédène.
Notre confiture d'abricots et miel Hédène est issue d'un choix rigoureux d'abricots bien mûrs et de notre incontournable miel de châtaignier récolté en France. Sa recette, concoctée par notre maître artisan confiturier, vous assure un mélange parfait entre les nuances acidulées des abricots et les parfums du miel de châtaignier. Les abricots, choisis pour leur peau veloutée et leur teinte orangée, sont cuits pendant de longues minutes dans une casserole en cuivre et en petites quantités pour préserver leur qualité. Grâce à une cuisson à feu vif, contrairement à notre confiture Cerise Noire et miel, nous garantissons l'éclat de leur couleur et leurs arômes naturels. Avec un temps de cuisson rapide, combiné à une technique d'écumage précise, nous éliminons les impuretés pour vous offrir une confiture artisanale à la texture lisse et au goût pur.
Le miel de châtaignier de France Hédène se marie parfaitement avec la confiture d'abricots grâce à la complémentarité de leurs saveurs. Sa puissance aromatique, au caractère corsé et aux notes fougueusement boisées, sublime la douceur fruitée et l'acidité naturelle de l'abricot. Cette alliance gourmande crée un équilibre raffiné entre intensité et fraîcheur, idéal pour enchanter le palais. Hédène a étudié les meilleures techniques de conception pour que vous considériez ce produit comme étant votre confiture d’abricots maison la plus notoire de votre placard. Ainsi, sa mise en pot dans un flacon carré iconique incarne le véritable raffinement assurant une saveur incroyable.
Sa teinte est un orange brûlé, riche et chaleureux. Elle évoque les couleurs dorées et cuivrées d’un coucher de soleil, avec des nuances profondes de bronze et de caramel des châtaignes. Ce ton végétal, subtilement ambré, est à la fois énergique et apaisant. Il peut rappeler la couleur des miels de bruyère, de thym, et même de carotte, apportant ainsi une sensation de confort et de naturel. Un véritable festin pour les sens, où chaque cuillerée incarne l’harmonie entre l’esthétique et la gourmandise.
Idéale pour sublimer vos moments gourmands, cette confiture se prête à de multiples occasions. Sans surprise, lors du petit-déjeuner, pour éveiller vos papilles dès le matin, étalez-la généreusement sur une tranche de pain avec du beurre. Lors du goûter, nappez-la sur vos crêpes chaudes, pancakes ou gaufres. Vous pouvez aussi associer cette confiture à une sélection de fromages affinés. En effet, le mariage du sucré du miel, de l'acidité délicate de l'abricot et du caractère prononcé du fromage créent une expérience culinaire inédite et raffinée. Enfin, pour une touche sucrée naturelle, mélangez une cuillerée de cette confiture à un yaourt nature ou à du fromage blanc, transformant un simple dessert en un plaisir raffiné dans votre assiette.
Afin de profiter pleinement de la confiture Abricot et miel, avant son ouverture, placez-la dans un lieu sec à l’écart de l’humidité et de la chaleur. Une fois ouverte, réservez-la au frais dans un réfrigérateur pour une conservation longue durée de chaque goutte.
Caractéristiques :
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du lait, des œufs et du gluten.
Ingrédients : Abricots (62%), sucre, miel de châtaignier de France (2%), jus de citron, pectine de fruits. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 814 Kj/191,9 Kcal ; Matières grasses : 0,6 g dont acides gras saturés : 0,6g ; glucides : 46 g dont sucres : 45 g ; Protéines : 0,6g ; Sel : 0,125g.
Prix/100g : 4,09€
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