Miel Carotte du Gâtinais

DÉCOUVREZ L'ÉNIGME GUSTATIVE — LE MIEL DE CAROTTE HÉDÈNE

Le miel de carotte de France Hédène est un produit intrigant qui vous invite à explorer une symphonie de saveurs et d'arômes. D'une couleur ambrée profonde et velouté, il évoque la douceur du miel tout en capturant l'essence même de la carotte. Le miel de carotte transcende les attentes gustatives grâce à sa texture fondante et à sa douceur unique en fin de bouche. Il se distingue par des arômes fruités et acidulés créant ainsi une expérience gustative à la fois équilibrée et surprenante. C'est une danse délicate entre la suavité et la vivacité, avec une pointe d'originalité qui intrigue les papilles. Très agréable au palais, ce miel rare d'une magnifique apparence de couleur ambrée fait honneur au savoir-faire local.

L’EXPERIENCE OLFACTIVE DU MIEL DE CAROTTE

Le miel de carotte est un miel raffiné, au parfum unique et captivant. Une fois le pot ouvert, des arômes floraux et sucrés se mêlent à des effluves légèrement végétaux, créant une expérience olfactive à la fois chaleureuse et intrigante.

Les abeilles, infatigables butineuses, ont transformé le nectar de la fleur de carotte sauvage en un élixir parfumé et délicat. Ce miel français, crémeux et au goût fruité est idéal pour accompagner le petit déjeuner, les desserts ou les plats salés. Comme le miel de coriandre du Berry, choisi par nos clients pour sa texture onctueuse et ses arômes délicats, le miel de carotte séduit par la variété de sa palette gustative et ses notes subtiles, qui en font une expérience à part.

UN TRÉSOR RARE ET DÉLICIEUX 

Récolté en France, plus précisément dans les champs du Gâtinais, le miel de carotte Hédène se caractérise par sa texture crémeuse et ses notes fruitées et acidulées prononcées sans être intenses. C’est un miel unique de la gamme de miels rares à la saveur incomparable qui donne envie de tremper la cuillère dans le pot pour le déguster sans fin. Ce miel gourmand, une création de la symbiose entre les abeilles et les carottes, est un véritable trésor naturel les amateurs de saveurs inédites.

DE LA FLEURAISON À LA RÉCOLTE

La floraison du miel de carotte s'étend généralement au milieu de l'année entre juin et août, tandis que la période de récolte s'étale pendant l'été et peut s'étendre de juillet à septembre.

CONSEILS DE DÉGUSTATION – MIEL DE CAROTTE DU GÂTINAIS

Idéal pour les mélanges sucrés-salés, le miel de carotte offre une multitude d'autres possibilités culinaires pour égayer vos plats. Sa texture onctueuse est idéale pour tartiner ou pour accompagner des fromages à la croute fleurie comme le camembert ou le brie de Meaux.

Le miel de carotte peut être un excellent ingrédient pour vos recettes de cuisine. Utilisez-le pour rehausser vos marinades et vinaigrettes grâce à ses notes acidulées. Il est parfait pour enrichir les glaçages de gâteaux et cupcakes, apportant une subtile touche sucrée et végétale à vos desserts.

Pour une expérience culinaire unique, mariez-le à des herbes fraîches et de l'huile d'olive pour concocter une sauce aromatique parfaite pour vos légumes grillés ou viandes rôties, par exemple. Quelle que soit votre utilisation, le miel de carotte Hédène ajoutera une touche délicieusement originale à vos préparations.

En plus de ses qualités gustatives, ce miel est aussi reconnu pour ses nombreux bienfaits en cosmétique : il est utilisé dans les soins pour améliorer l’aspect de la peau et la santé des cheveux. Découvrez-en plus dans notre article Le miel s'invite dans votre routine beauté. »

Prix/100g : 5,66€