Miel Carotte d'Ile-de-france, Miel Aubépine de Rhône-Alpes, Miel Coriandre du Berry, Miel Rhododendron des Pyrénées, Miel Sarrasin d'Anjou
France
Crémeux
Fruité
Modéré
1,25 kg
Véritable ode aux miels les plus recherchés de France, le Pack Les Petites Récoltes vous permet de découvrir des nectars inédits et raffinés, tous représentatifs de la qualité Hédène, qui capturent les délices de terroirs français uniques. Chaque pot représente une aventure gustative authentique, plongeant vos papilles dans une symphonie de saveurs et d'arômes.
Le Pack Les Petites Récoltes vous permet de bénéficier d’une remise de 14% sur l’ensemble de ses produits.
Ce miel est non chauffé afin de limiter la cristallisation et préserver ses propriétés naturelles. Le miel de carotte de la maison Hédène séduit par sa texture fondante, sa douceur naturelle et son goût fruité aux accents acidulés. Ce nectar insolite, issu d’une production de miel locale et artisanale, est récolté dans les ruches françaises du Gâtinais, une région reconnue pour la richesse de son terroir.
Sa couleur ambrée, proche du biscuit doré, et sa texture crémeuse en font un produit aussi agréable à l’œil qu’en bouche. Ce miel de qualité, riche en enzymes et en nutriments, dévoile une saveur délicate et légèrement acidulée, idéale pour les amateurs de miels rares et raffinés.
À la dégustation, il révèle une complexité aromatique subtile, où se mêlent des notes fruitées et végétales. Il accompagne parfaitement les boissons chaudes, comme le thé ou les infusions, et sublime les recettes sucrées-salées, notamment les marinades, les légumes rôtis ou les desserts à base de fruits.
Ce miel d’exception, issu d’une apiculture respectueuse de l’environnement, est un véritable trésor pour ceux qui souhaitent choisir un vrai miel, pur et non transformé, à la provenance garantie.
Explorez les délices de l'aubépine Hédène avec ce miel délicat et subtilement floral. Les douces notes végétales et les arômes envoûtants vous transporteront au cœur des prairies des Rhône-Alpes. Son parfum délicieux et sa texture crémeuse en font une addition parfaite à vos thés et desserts préférés. Sa couleur jaune pâle ou ambrée, sa texture onctueuse et son caractère parfumé en font de lui un miel particulièrement réputé et recherché.
Récolté avec soin par des producteurs du Berry, ce miel naturel est le fruit d’une apiculture artisanale respectueuse du rythme des abeilles et de la biodiversité locale.
Le miel de coriandre Hédène, issu des terres et récolté du Berry, est un nectar rare qui séduit par sa saveur douce et sa délicate fonte en bouche. Ce miel surprend par son profil aromatique discret mais raffiné, où se mêlent des notes fruitées et légèrement caramélisées, évoquant les souvenirs gourmands de l’enfance.
Sa texture onctueuse et sa robe dorée en font un produit aussi agréable à l’œil qu’au palais. Bien que peu connu, ce miel révèle une complexité subtile, idéale pour les amateurs de miels rares à la personnalité affirmée. Il est parfait pour accompagner un yaourt nature ou une boisson chaude, et s’intègre avec élégance dans des recettes sucrées-salées, comme une vinaigrette au miel ou une marinade douce.
Récolté avec soin dans des ruches françaises, ce miel naturel est le fruit d’une apiculture artisanale respectueuse du rythme des abeilles et de la biodiversité locale. Chaque pot incarne l’authenticité d’un miel français, non transformé, à la provenance garantie.
Le miel de coriandre du Berry est un véritable trésor pour ceux qui souhaitent choisir un vrai miel, délicat, original et porteur de sens.
Laissez-vous charmer par l'élégance du miel de rhododendron des Pyrénées Hédène, avec ses notes florales délicates et son arôme subtilement fruité. Son doux parfum fruité associé à un léger goût de rose vous emportera immédiatement dans un plaisir absolu. Sa couleur claire et sa saveur douce en font un choix polyvalent pour vos moments gourmands. À la cuillère ou en accompagnement de vos recettes, il apporte une touche d'élégance florale.
Plongez dans l'essence robuste du sarrasin d'Anjou Hédène avec ce miel foncé au goût intense. Ses saveurs riches et complexes, évoquant des nuances de caramel et de réglisse, en font un choix idéal pour les palais audacieux. Miel de cru rare, il possède une couleur brune et des notes de café gourmand sans aucune amertume en fin de bouche. Dégusté à la cuillère ou ajouté à des plats sucrés, ce miel offre une expérience gustative inoubliable.
À la recherche d’un cadeau original, authentique et porteur de sens ? Le Pack Les Petites Récoltes est le choix idéal pour faire plaisir à un amateur de miel de qualité, de produits naturels et de saveurs rares. Ce coffret réunit cinq miels français aux textures et arômes variés, tous récoltés dans des ruches locales par des apiculteurs engagés dans une apiculture respectueuse de l’environnement et des zones protégées.
Offrir ce pack, c’est offrir bien plus qu’un produit : c’est partager une expérience sensorielle, une découverte des terroirs et des variétés florales qui font la richesse du miel français. Chaque pot est une invitation à explorer des goûts subtils, des couleurs naturelles et des textures crémeuses ou fondantes, dans le respect des valeurs artisanales.
Pour prolonger cette expérience gustative, Hédène propose également une sélection de miels complémentaires, tous issus d’une production locale et rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Pour accompagner le miel de montagne (rhododendron) par exemple, découvrez le miel de thym, qui peuvent avoir des propriétés aromatiques et médicinales,le miel de tilleul, doux et apaisant, le miel bio de printemps, léger et floral, le miel de sapin, boisé et intense, le miel de chataignier avec une substance liquide ou encore le miel de lavande, emblématique de la Provence, délicat et parfumé, peuvent accompagner le coffret pour créer un cadeau sur mesure, riche en nuances et en émotions.
Ce coffret convient parfaitement aux passionnés de gastronomie et de produits de la ruche, à ceux qui sont sensibles à la provenance et à la qualité du miel, ainsi qu’à toute personne souhaitant offrir un présent gourmand, élégant et responsable. Que ce soit pour un anniversaire, une fête, un remerciement ou une attention particulière, le Pack Les Petites Récoltes, seul ou accompagné de miels d’exception, constitue une offre raffinée qui allie plaisir, authenticité et engagement local.
Pour enrichir ce cadeau, vous pouvez accompagner le pack d’un pot de pollen français, récolté avec soin sur des fleurs sauvages aux propriétés reconnues. Ce complément naturel, riche en vitamines, minéraux et protéines, est idéal pour renforcer l’expérience sensorielle et bien-être autour des produits de la ruche. Le pollen peut se consommer pur, saupoudré sur un yaourt, une salade de fruits ou intégré dans un smoothie, pour profiter pleinement de ses bienfaits nutritionnels et de son lien direct avec la diversité florale des terroirs français. Vous pouvez opter pour d'autres miels de la boutique comme le miel de montagne, généreux et puissant, le miel de thym, aux propriétés aromatiques et médicinales, le miel de tilleul, doux et apaisant, le miel de printemps bio, léger et floral, le miel de sapin, issu de miellat, boisé et intense, ou encore le miel de lavande, emblématique de la Provence, délicat et parfumé, enfin et le miel d'acacia peuvent accompagner le coffret pour créer un cadeau sur mesure, riche en nuances et en émotions. Vous pouvez faire votre achat en ligne sur notre site internet.
Le Pack Les Petites Récoltes offre une palette de miels rares aux textures et saveurs variées, chacun révélant la richesse de son origine et la finesse de son nectar. Pour profiter pleinement de la qualité du miel, voici quelques suggestions de dégustation adaptées à chaque moment de la journée ou à vos envies culinaires.
Pour découvrir toute la complexité aromatique de chaque miel, vous pouvez le déguster directement à la cuillère. Elle permet d’apprécier la texture crémeuse, la couleur naturelle et les arômes subtils, tout en ressentant la douceur en bouche. C’est aussi le meilleur moyen de comparer les goûts selon leur provenance et leur variété florale.
Les miels du coffret se marient parfaitement avec des tartines de pain frais, des crêpes ou des gaufres. Le miel de carotte, par exemple, apporte une touche fruitée et acidulée au petit-déjeuner, tandis que le miel de coriandre enrichit un goûter avec ses notes caramélisées.
Utilisez ces miels comme ingrédient dans vos recettes sucrées-salées : le miel de sarrasin, avec ses notes de café et de réglisse, est idéal pour des marinades ou des plats mijotés. Le miel d’aubépine, plus floral, peut sublimer une vinaigrette ou un dessert à base de fruits. Ces miels peuvent aussi remplacer le sucre dans certaines préparations, tout en apportant des nutriments et des enzymes naturels. Malheureusement, si le miel est chauffé à haute température, il perd ses enzymes et ses propriétés naturelles.
Certains miels, comme celui de sarrasin ou de rhododendron, révèlent des arômes profonds et boisés, parfaits pour accompagner des plats rustiques ou des infusions aux plantes de forêt. Ajoutez une cuillère de miel naturel dans l'eau d'un thé, une infusion ou un lait chaud pour libérer ses arômes floraux et ses propriétés apaisantes. Le miel de rhododendron, doux et élégant, est particulièrement apprécié dans ce type d’usage.
Associez ces miels à des fromages, notamment de chèvre ou de brebis, pour créer des contrastes de goût intéressants. Le miel de coriandre ou le miel de sarrasin se prêtent bien à ce type d’accord, grâce à leur intensité et leur texture fondante.
Ces miels sont récoltés dans les meilleurs ruchers français, par des apiculteurs engagés dans une apiculture respectueuse de l’environnement. Chaque pot reflète une production de miel locale, authentique et non transformée, garantissant un produit naturel de qualité supérieure.
Vrai :
✔ La cristallisation est un élément naturel qui prouve que le miel est pur, non transformé et non pasteurisé.
✔ Un miel cristallisé reste parfaitement consommable et conserve ses bienfaits.
✔ Un miel biologique respecte des critères stricts : il est produit sans pesticides, sans additifs et dans des zones préservées.
Faux :
✖ La cristallisation signifie que le miel est périmé.
✖ Un miel liquide est forcément meilleur qu’un miel crémeux ou cristallisé.
À noter : Les miels Hédène proviennent de terroirs français, souvent situés dans des zones protégées, pour préserver la richesse florale et la qualité du produit.
Prix/100g : 5,56€
Sylvère C.
Magnifique coffret
