Miel de Paris

MIEL DE PARIS HEDENE : UN TRÉSOR AU CŒUR DE LA VILLE LUMIERE

Caractéristique de la Ville Lumière, le miel de Paris Hédène est un régal pour le palais. Cette véritable pépite apicole est une expérience gustative unique que l'on ne saurait trop recommander aux amateurs de miel et aux amoureux de la capitale française. Récolté à proximité de Longchamps, ce nectar se distingue grâce à la variété de fleurs butinées, créant ainsi un miel urbain aux milles saveurs.

L'ÉCLAT DES SAVEURS URBAINES

Onctuosité et fraîcheur en bouche caractérisent ce miel 100% parisien, qui laisse en arrière-bouche de délicieuses notes végétales à l’instar du miel de tilleul .L'apiculture en ville, c'est un peu comme une symphonie éclectique d'arômes et de parfums. Les abeilles parcourent les parcs, les jardins, et même les toits des bâtiments parisiens pour collecter le nectar de fleurs aussi variées que la lavande, la bruyère, le sapin, le thym, le tilleul, le romarin, le pissenlit, la ronce, le tournesol, le trèfle, et bien d'autres encore. Cette diversité florale se traduit dans chaque pot de miel de Paris Hédène, offrant ainsi une palette gustative complexe et fascinante.

TEXTURE VELOUTÉE, SAVEURS ÉBLOUISSANTES

Mais le miel de Paris ne se limite pas à sa diversité florale. Il offre également une texture onctueuse, presque veloutée en bouche. Cette caractéristique est le résultat du travail acharné des abeilles butineuses qui transforment le nectar en miel à l'intérieur de la ruche. Sa texture crémeuse, associée à son délicat parfum mentholé, promet une expérience gustative sans précédent.

LA RÉCOLTE D'UNE PRÉCIEUSE EFFERVÉSCENCE

La période de floraison de ces fleurs butinées par les abeilles parisiennes est aléatoire, s'étalant généralement de mi-mai à juillet. La récolte du miel se déroule courant juillet, lorsque les abeilles ont transformé le nectar en ce précieux élixir doré. Le parfum subtil du miel de Paris est le résultat de la méticuleuse sélection des emplacements des ruches par les apiculteurs, cherchant à offrir aux abeilles un environnement riche en fleurs variées.

UNE EMBLÉMATIQUE PRÉSENTATION PARISIENNE

Le miel de Paris, unique et rarissime, est idéal pour les amateurs de miel et les amoureux de la capitale française. Mis en pot par la Maison Hédène dans son flacon emblématique 250G, orné pour l’occasion d’une tour Eiffel marquée à l’or chaud, ce miel prestigieux représente un cadeau recherché et parfaitement adapté à toutes les occasions. 

CONSEILS DE DÉGUSTATION – MIEL DE PARIS

Plongez dans une expérience gustative exceptionnelle en découvrant le miel de Paris d'une manière inédite. Laissez-vous transporter au cœur de la capitale de la gastronomie à l’occasion d’un petit-déjeuner parisien signé Hédène. Similaire au miel d'Été Bio de France, qui capte également l'essence d'une diversité florale saisonnière, le miel de Paris se distingue par son bouquet unique, reflet de l'extraordinaire variété des jardins et espaces verts urbains.   Le miel de Paris apportera à vos boissons chaudes et brioches une fraîcheur végétale emblématique. Pour profiter de tous les arômes qui se dégagent de ce miel polyfloral et inédit, il peut se déguster à la cuillère.

Ce miel urbain polyfloral peut également être utilisé pour rehausser vos plats sucrés-salés. Essayez-le comme glaçage pour vos viandes rôties, comme accompagnement pour vos fromages à pâte dure, ou même comme ingrédient secret dans vos marinades. Sa complexité aromatique ajoutera une touche unique à vos créations culinaires. De plus, le miel de Paris peut être intégré dans des recettes de pâtisserie, comme un gâteau au miel de Paris et aux noix, des muffins aux fruits avec une touche de miel, ou des tartes aux saveurs florales. Sa texture onctueuse se marie parfaitement avec les ingrédients de vos desserts préférés, ajoutant une dimension de douceur naturelle. Que ce soit pour accompagner vos plats salés, sublimer vos desserts ou simplement apprécié à la cuillère, le miel de Paris offre une expérience gustative captivante qui célèbre la diversité florale de la ville.

Prix/100g : 7,96€