Description

Le miel de châtaignier de France Hédène est un miel gourmand et savoureux - comme tous les miels de la gamme Hédène - qui séduira les amateurs de miel corsé.

Récolté en France, dans le parc naturel régional du Périgord, le miel de châtaignier Hédène surprend par son intensité. Avec sa saveur boisée et ses reflets de couleur brun cuivré, il ravira les gourmets à la recherche d’un produit brut et de caractère. De texture liquide, il surprend par sa puissance aromatique et il a une très légère amertume en fin de bouche. Ses parfums boisés et chauds évoquent le caramel grillé. C’est un miel corsé, fort et persistant, long en bouche avec une amertume très subtile.

Les châtaigniers fleurissent de mi-juin à fin août et la récolte a lieu de début août à mi-septembre.

CONSEILS DE DÉGUSTATION - CURE DE MIEL   
Il peut être utilisé dans des boissons chaudes, des tisanes, dans un yaourt ou encore sur du fromage. Ainsi, on peut profiter de ce miel monofloral à l’occasion de différents moments de dégustation dans la journée. Il est donc tout particulièrement adapté pour les personnes gourmandes qui souhaitent profiter des plaisirs du miel. 

Prix/100g : 5,56€