Description

Avec sa couleur chaude, le miel de bruyère blanche de France Hédène possède des notes caramélisées. Sa texture crémeuse, comme le miel de sarrasin, le rend unique car contrairement à un miel liquide il fond délicatement dans une boisson chaude. Le miel de bruyère blanche est une merveille pour les papilles.

Fleur emblématique du massif des Maures, le miel de bruyère Hédène est récolté dans le Var. Sa couleur chaude teintée de nuances dorées invite à la dégustation. Avec ses notes caramélisées, le miel de bruyère blanche Hédène est d’une gourmandise incomparable. Il  sublimera crêpes, pancakes, fromages ou encore brioche tiède. C’est un miel authentique aux parfums intenses et persistants en bouche. Sa saveur est très agréable, à la fois fruitée et caramélisée, pour un vrai voyage des sens.

La bruyère blanche fleurit de juin à octobre. Le miel est ensuite récolté au début de l’automne.

CONSEILS DE DÉGUSTATION - PAUSE HÉDONISTE
Le miel de bruyère blanche de France Hédène s’accorde parfaitement avec des boissons chaudes. Il les parfume avec délicatesse. Les notes fruitées et caramélisées de ce miel apportent douceur et gourmandise pour une pause gourmande raffinée.

Prix/100g : 5,56€