Description

Récolté en France, le miel de coriandre Hédène est un miel rare. Contrairement à la fleur qui le caractérise, ce miel est doré, doux et onctueux. Il est doté d’un parfum frais et d’une saveur légèrement fruitée. Ses douces et fondantes notes de caramel vous transporteront à travers un voyage des sens inoubliable. Aussi, c’est un miel surprenant car il fond délicatement en bouche. Le miel de coriandre de France Hédène apporte une touche aromatique discrète à vos plats préférés. C’est un miel de cru rare et subtil qui vous fera vivre une expérience gustative unique. 

La période de floraison de la coriandre se fait à partir de mai. La récolte se déroule de fin juin à début juillet.

CONSEILS DE DEGUSTATION :

Le miel de coriandre du Berry donne un tout autre sens à la dégustation. Il apporte une dimension nouvelle à l’association fromage et miel, et sublime vos tisanes et infusions. Subtil et gourmand à la fois, ce miel fait l'unanimité. Il peut également se déguster brut à la cuillère pour profiter de son goût unique et de son exceptionnelle douceur.

Prix/100g : 5,56€