Description

Le miel acacia est le nectar le plus consommé en France. Sa grande finesse aromatique, sa douceur exceptionnelle et son parfum légèrement floral font de lui un produit apprécié par tous. Dénué d’amertume comme d’acidité, il est équilibré et harmonieux.

Le miel lavande du Lubéron, miel à la texture fine et crémeuse, s’illustre par ses notes florales et son incroyable douceur. Nectar typé à la légère acidité, ses arômes boisés, végétaux et floraux restent longtemps en bouche.

Le miel châtaignier du Périgord, corsé à la saveur boisée, séduira les amateurs de miels forts. De texture liquide, aux reflets bruns et cuivrés, il surprend par sa puissance aromatique. 

Le miel tilleul de Bourgogne, brillant par sa sublime couleur blanche, surprend par sa fraîcheur et sa saveur mentholée subtile. Sa finesse aromatique fait de lui le parfait ajout à un thé ou une tisane.

L’arôme délicat et boisé du miel sapin de Lorraine fait de lui un miel de cru apprécié des fins gourmets. Provenant d’une miellée irrégulière, la récolte de ce nectar est aléatoire. D’une grande noblesse, il brille par ses notes de mûres et de sirop d’érable et par sa texture liquidement sirupeuse.

D’une texture crémeuse, avec un très léger grain cristallisé en bouche, le miel romarin se distingue par sa couleur très claire et son goût harmonieux. Plus floral que le miel d’acacia Hédène, il reste doux en bouche avec des notes végétales, fraîches et très légèrement acidulées.

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