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250g

Miel coriandre du Berry

Fruité aux douces notes de caramel

13,90 €

Avec ses douces notes de caramel et sa saveur fruitée, le miel de coriandre de France Hédène, origine Berry, fond délicatement en bouche. C’est un miel doré, doux et onctueux, qui rappelle les saveurs de l’enfance. 

Berry Crémeux
Caramélisé Modéré
13,90 €

Description

Contrairement à un miel liquide, le miel de coriandre de France Hédène fond délicatement en bouche. Ce miel pur se distingue par ses douces notes de caramel et sa saveur fruitée. Comme tous les autres miels, il peut se cristalliser. Un miel cristallisé est un miel de qualité car la cristallisation est l'évolution naturelle d'un miel, qui peut apparaître plus ou moins vite.

Récolté en France, au nord de Bourges, le miel de coriandre Hédène est un miel rare. Contrairement à la fleur qui le caractérise, ce miel est doré, doux et onctueux. Il a une saveur fruitée légèrement épicée et délicate. Ses douces notes de caramel fondantes vous transporteront dans un voyage des sens inoubliable. Aussi, c’est un miel surprenant car il fond délicatement en bouche. Le miel de coriandre de France Hédène apporte une touche aromatique discrète à vos plats préférés. C’est un miel de cru rare et subtil qui vous fera vivre une expérience gustative unique.

La période de floraison du coriandre se fait à partir de mai. La récolte se déroule de fin juin à début juillet.

Le miel de coriandre facilite l'assimilation et la digestion d'autres aliments. 

CONSEILS DE DÉGUSTATION - PAUSE HÉDONISTE
Pour profiter d’un moment agréable, le miel de coriandre de France Hédène est idéal car c’est un aliment naturel qui remplace le sucre. Il donne une saveur originale aux fromages blancs et aux tisanes. Dans une boisson chaude ou dans un verre d’eau citronné, c’est un très bon allié pour les pauses douceur. Ce miel de cru peut être dégusté brut à la cuillère ou pour sucrer des desserts.

Prix/100g : 5,56€

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