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250g

Miel lavande de Provence

Floral et parfumé

12,23 €

Le miel de lavande de Provence Hédène est un miel à la texture fine et crémeuse. Ses notes florales et fraîchement fruitées font de lui un miel parfumé. 

Provence Crémeux
Floral Modéré
12,90 €

Description

Le miel de lavande est un miel monofloral aux saveurs délicatement fruitées et florales. Contrairement au miel de châtaigner, plus corsé, il est doux et fond délicatement en bouche et ce, pour le plus grand bonheur des gourmands ! 

Récolté dans la Drôme Provençale près de Valaurie, le miel de lavande Hédène est le plus parfumé de la gamme. Sa texture crémeuse et fondante met en valeur une floralité exceptionnelle, enrichie par des nuances subtiles de fruits frais. Le parfum du miel de lavande de Provence Hédène, sa saveur fruitée et son odeur délicate sont très agréables. Son goût typé possède une légère acidité. Ses arômes boisés, végétaux et floraux restent longtemps en bouche. Pour les palais les plus subtils, des notes d’amandes douces se révèlent en fin de bouche. Le miel de lavande de Provence Hédène est labellisé IGP :  Indication Géographique Protégée.

La floraison a lieu de mi-juin à début août. La récolte se fait de fin juillet à début septembre.

CONSEILS DE DEGUSTATION - COCOONING
Si vous recherchez un miel pour un moment détente et cocooning à la maison, le miel de lavande de Provence Hédène est idéal. Avec sa texture crémeuse, sa douceur et ses notes florales subtiles, il se marie très bien avec des boissons chaudes comme les tisanes, les infusions et le lait chaud, pour profiter pleinement d’une pause confortable à la maison.

BIENFAITS
Le miel de lavande est antiseptique, anti-inflammatoire et antispasmodique. C’est un miel qui peut être utilisé en cas d’infections et d’inflammations importantes. 

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