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250g

Miel châtaignier du Tarn

Intense et boisé

12,23 €

Le miel de châtaignier du Tarn Hédène est un miel corsé à la saveur boisée. De texture liquide, aux reflets bruns et cuivrés, il surprend par sa puissance aromatique. 

Tarn Liquide
Boisé Intense
12,90 €

Description

Récolté dans la vallée du Tarn, près d’Albi, le miel de châtaignier Hédène surprend par son intensité. Avec sa saveur boisée et ses reflets de couleur brun cuivré, il ravira les gourmets à la recherche d’un produit brut et de caractère. De texture liquide, il surprend par sa puissance aromatique et il a une très légère amertume en fin de bouche. Ses parfums boisés et chauds évoquent le caramel grillé. C’est un miel corsé, fort et persistant, long en bouche avec une amertume très subtile.

Les châtaigniers fleurissent de mi-juin à fin août et la récolte a lieu de début août à mi-septembre.

CONSEILS DE DEGUSTATION - CURE DE MIEL   
Le miel de châtaignier du Tarn Hédène allie propriétés thérapeutiques et bienfaits pour une cure de miel réussi. C'est un miel bon pour la santé (comme tous les miels de la gamme Hédène) qui séduira les amateurs de miel corsé. Il peut être utilisé dans des boissons détox, des tisanes, dans un yaourt ou encore sur du fromage. Ainsi, on peut profiter de ce miel monofloral à l’occasion de différents moments de dégustation dans la journée. Il est donc tout particulièrement adapté pour les personnes qui souhaitent faire une cure de miel.

BIENFAITS
Le miel de châtaignier favorise la circulation sanguine. Il est aussi excellent pour la cicatrisation des plaies. 

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