Livraison offerte à partir de 49€ d'achat

paiement sécurisé - expédition sous 48h

Livraison offerte à partir de 49€ d'achat

250g

Miel ronce de la Champagne

Délicieuses notes de mûres

12,23 €

Le miel de ronce de la Champagne Hédène est un miel rare et crémeux, avec une longue persistance en bouche. Il se caractérise aussi par des notes chaudes et délicates de mûres. 

Champagne Crémeux
Délicat Doux
12,90 €

Description

Le miel de ronce possède une texture crémeuse et fondante comme le miel de romarin. Il possède des points communs également avec le miel de bourdaine car ils ont tous deux une saveur délicate de fruits rouges.

Récolté en lisière de la forêt de la Brie Champenoise au sud d’Epernay, le miel de ronce Hédène est un miel rarissime, symbole d’une nature qui a su rester sauvage. D’une texture crémeuse, il se caractérise par des notes chaudes et gourmandes de mûres dont la délicatesse n’empêche pas une longue persistance en bouche. C’est un miel rare et délicat dont le parfum de sous-bois, la saveur chaude et puissante font de lui un miel à consommer sans modération. Son goût si subtil et sa longue persistance en bouche sont incomparables. 

La floraison des fleurs de ronciers sauvages peut aller de juin à septembre. La récolte peut se faire dès la fin juin.

CONSEILS DE DEGUSTATION - TEA TIME 
Le miel de ronce de la Champagne Hédène, comme tous les miels de la gamme, est un bon substitut au sucre dans les boissons chaudes, et particulièrement le thé et les infusions. Parmi les miels crémeux, c’est celui qui se marie le mieux avec les thés grâce à sa douceur et ses notes chaudes et gourmandes de mûres. Pour une pause « tea time » bien mérité.

BIENFAITS 
Le miel de ronce est un miel dont les propriétés béchiques, contre la toux, ne sont plus à démontrer. Il est aussi efficace pour adoucir les maux de gorge et a un pouvoir dynamisant.  

Suggestions qui pourraient vous plaire

Suggestions

Miel lavande de Provence

Floral et parfumé

12,90 €

Miel bruyère d'Aquitaine

Texture unique et saveur caramélisée

12,90 €

Coffret Grands crus Miels de France

Dites-lui Je t'aime

19,90 €